ぶんたん

《産地》
高知県／岡林農園
《規格》
１個
《特徴》
２０１１年の幕開けと共に出荷がスタートした安心安全な土佐ぶんたんです。
今は収穫したてなので少し酸味があるためドレッシングなどに合いますが、
貯蔵して酸味が減ってくると食後のデザートとしてご使用いただけます。

文旦は自然交雑で様々な品種になる傾向があり、グレープフルーツや
はっさくなども文旦の血を引いているそうです。
各地で栽培も盛んですが、暖かい気候の高知県は文旦の元祖です。