そらまめ

《産地》
鹿児島県
《規格》
５００ｇ
《特徴》
鹿児島からいち早く豆類の出荷が始まっています。
フレッシュなサヤ付きで出荷しますので、さやごと塩茹でで、または
焼いて提供できる一品です。
旬を出しやすいので、是非皮ごとの調理をお試しください。豆を包んでいるさやに含まれる水分で、蒸し焼き状態になり、味わいもより濃くなります。