菜の花・瀬戸の春

《産地》
香川県／宮下農園
《規格》
２００ｇ
《特徴》
マチルダの定番野菜にもなった香川県独自品種『瀬戸の春』。
従来の菜花とは違い、甘みがあり、主に茎を食べる菜花です。
生でも食べられますが、さっと茹でると発色もきれいです。
形態もバラなので、葉も使えます。
ひと味違う春の味覚をお楽しみください。